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Quiche de poulet à la tomate et au basilic
Ingredients
Pâte
-
270 g de farine de blé
-
100 g d'huile d'olive
-
60 g d'eau
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8 - 10 feuilles de basilic frais selon vos goûts
-
1 c. à soupe zeste de citron râpé
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½ c. à café de sel
Garniture
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30 g d'huile d'olive
-
150 g d'oignon coupé en 4
-
30 g de tomates séchées à l'huile égouttées
-
300 g filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (2 cm)
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, fraichement moulu
-
250 g de tomate cerise coupé en 2
-
200 g de crème, min. 30% M.G.
-
2 œufs
-
60 g de feta
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1 pincée de noix de muscade moulue
-
10 feuilles de basilic frais en morceaux, pour décor
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tranche
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